Descubre los menús de nuestro restaurante Gourmet
Una parada gastronómica
Cocina limpia y refinada
En un antiguo edificio de Candé-sur-Beuvron, el restaurante gourmet La Table de la Caillère le permite descubrir la cocina gourmet de Eric Rialland, en un ambiente del siglo XVIII, que combina lo moderno y lo antiguo. Siempre apegados a los valores de los bellos productos del mar y de la tierra, ¡sabor, sabor y más sabor!
Nuestro carnicero, nuestro pescadero, nuestro horticultor, todos están comprometidos con el deseo de hacerlo bien.
Eric Rialland hace todo lo posible dos veces al día para darte lo mejor, para compartir su pasión por la cocina y los productos.
Los valores del chef son el circuito corto, el terroir, destacando el producto por encima de todo, la tradición y la modernidad.
reservar
Información práctica
- Reservas online con el botón reservar justo arriba
- Información y reservas: reservation@aubergedelacaillere.com o 02 54 44 03 08
- Restaurante abierto todos los días para el almuerzo, excepto martes y miércoles, de 12:15 a 13:30 y sábado y domingo para el almuerzo y la noche de 19:00 a 21:00
- Restaurante incluido en Michelin y Gault et Millau
- Menús desde 65€ hasta 118€
- Menú infantil 25 € (hasta 12 años)
- No se aceptan mascotas (excepto tamaño pequeño de 10kg máximo si se puede llevar en su bolso/cesta)
- Establecimiento accesible a personas con movilidad reducida
- WiFi gratuito e ilimitado en todo el establecimiento
- Estacionamiento gratuito con 4 estaciones de carga eléctrica (22 kw), detrás del hotel, que no está al costado de la carretera
- Métodos de pago aceptados: Visa, MasterCard, Amex, cheques, vales de vacaciones, efectivo, cheque Logis