Descubre los menús de nuestro restaurante gourmet
Una parada gastronómica
Cocina limpia y refinada
En un antiguo edificio de Candé-sur-Beuvron, el restaurante gourmet La Table de la Caillère le permite descubrir la cocina gourmet de Eric Rialland, en un ambiente del siglo XVIII, que combina lo moderno y lo antiguo. Siempre apegados a los valores de los bellos productos del mar y de la tierra, ¡sabor, sabor y más sabor!
Nuestro carnicero, nuestro pescadero, nuestro horticultor, todos están comprometidos con el deseo de hacerlo bien.
Eric Rialland hace todo lo posible dos veces al día para darte lo mejor, para compartir su pasión por la cocina y los productos.
Los valores del chef son el circuito corto, el terroir, destacando el producto por encima de todo, la tradición y la modernidad.
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22 de noviembre de 2024 Toda la cena de langosta
Te ofrecemos un excepcional menú todo Langosta para la cena del 22 de noviembre.
Descubre nuestra exclusiva carta todo Langosta en nuestro restaurante gourmet, donde cada plato destaca este producto excepcional. Desde el entrante hasta el plato principal, pasando por creaciones originales, la langosta se sublima en todas sus formas para ofrecer una experiencia culinaria refinada e inolvidable. Te espera una sinfonía de sabores en torno a la langosta, cuidadosamente preparada por nuestro chef para deleitar tu paladar.
Este menú cuesta 135€ por persona (bebidas no incluidas)
Para reservar tu mesa, contáctanos al02 54 44 03 08 o al reservation@aubergedelacaillere.com
El menú
Cena el 31 de diciembre y almuerzo el 1 de enero. Menú Nochevieja 2024
Celebra el Año Nuevo en nuestro restauranteGastronómico con un menú excepcional para la cena del 31 de diciembre y comida del 1 de enero. < /p>
Ven a disfrutar de una cocina refinada y festiva, especialmente diseñada para la ocasión. Ya sea para terminar el año con estilo o comenzar el nuevo con una nota gourmet, nuestro chef ha creado un menú único para conmemorar este momento memorable.
Para reservar tu mesa, contáctanos al 02 54 44 03 08 o al reserve@aubergedelacaillere.com
El menú
Información práctica
- Reservas online con el botón reservar justo arriba
- Información y reservas: reservation@aubergedelacaillere.com o 02 54 44 03 08
- Restaurante abierto todos los días para almuerzo y cena, excepto martes y miércoles, de 12:00 a 13:30 y de 19:00 a 20:45
- Restaurante incluido en Michelin y Gault et Millau
- Menús desde 65€ hasta 118€
- Menú infantil 25 € (hasta 12 años)
- No se aceptan mascotas (excepto tamaño pequeño de 10kg máximo si se puede llevar en su bolso/cesta)
- Establecimiento accesible a personas con movilidad reducida
- WiFi gratuito e ilimitado en todo el establecimiento
- Estacionamiento gratuito con 4 estaciones de carga eléctrica (22 kw), detrás del hotel, que no está al costado de la carretera
- Métodos de pago aceptados: Visa, MasterCard, Amex, cheques, vales de vacaciones, efectivo