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¡Bienvenido a nuestro hotel-restaurante cerca de los castillos del Loira! En Auberge de la Caillère te ofrecemos una gama de servicios para que puedas descansar y disfrutar plenamente de tu escala. ¡Hasta pronto en nuestro establecimiento!

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cocina bistronómica
El bistrot Caillère

Una escala amistosa
Cocina local y gourmet.

Un Restaurante donde encontrar cocina local y gourmet en un ambiente agradable. Diseñado como un espacio de conexión popular, hundió sus raíces en nuestra comunidad local, como un café de pueblo, con un ambiente agradable, familiar y divertido. Sumando además una rica Gastronomía.

Es el lugar imprescindible para descubrir o redescubrir la convivencia de nuestra región. Podrás disfrutar de una cocina que combina tradición y modernidad, con productos gastronómicos de calidad.

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Menús/Tarjetas

Descubra el menú de nuestro bistró, disponible a partir de la cena del 13 de febrero de 2026.
El mapa

Día de San Valentín en nuestro Bistro

Celebre San Valentín en nuestro Bistro con un menú excepcional para la cena del sábado 14 de febrero de 2026.

Este menú único tiene un precio de 98 € por persona (bebidas no incluidas).

Disfrute de nuestro paquete "Escapada Romántica", que incluye habitación, desayuno y cena, desde 195 € por persona (en habitación doble).

Reserve su mesa directamente en nuestra web.

El menú

Alérgenos

Descubra la lista de alérgenos a continuación.
La lista

Nuestra carta de vinos

Descubra nuestra carta de vinos Bistrot. La carta de vinos que se muestra en línea es solo ilustrativa. Nuestra selección cambia con frecuencia y es posible que algunos vinos ya no estén disponibles cuando nos visite.
El mapa

Información práctica

  • Reservas online con el botón reservar justo encima
  • Información y reservas: reservation@aubergedelacaillere.com o 02 54 44 03 08
  • Restaurante abierto todos los días, almuerzo y cena, de 12:00 h a 14:00 h y de 19:00 h a 21:00 h.
  • Menú de entrante/plato principal/postre por 36 € y menú de entrante/plato principal o de plato principal/postre por 30 €
  • Menú infantil por 20 €. Entrante/Plato principal/Postre o 18 € Entrante/Plato principal o Plato principal/Postre (hasta 12 años) No se admiten mascotas (excepto mascotas pequeñas, de hasta 10 kg, siempre que quepan en su propia bolsa/cesta) Instalaciones accesibles para personas con movilidad reducida Wi-Fi gratuito e ilimitado en todo el establecimiento Aparcamiento gratuito con 4 puntos de carga eléctrica (22 kW), detrás del hotel, fuera de la carretera Métodos de pago aceptados: Visa, MasterCard, Amex, cheques, cheques de vacaciones, efectivo