Réserver

Bienvenue dans notre hôtel-restaurants à proximité des Châteaux de la Loire ! À l’Auberge de la Caillère, nous vous proposons un ensemble de prestations pour que vous puissiez vous reposer et profiter pleinement de votre escale. À bientôt dans notre établissement !

Réserver une chambre
Réserver la Table Gastronomique
Réserver Le Bistrot
Bons cadeaux
Réserver une chambre
Arrivée
Arrivée
Départ
Départ
Réserver la Table Gastronomique
Réserver Le Bistrot
Bons cadeaux
Le Restaurant Gastronomique
La table de la Caillère

Une escale gourmande
Cuisine soignée et raffinée

Dans une ancienne bâtisse à Candé-sur-Beuvron, le restaurant gastronomique La Table de la Caillère vous fait découvrir la cuisine gastronomique d’Eric Rialland, dans un cadre du XVIIIe siècle, alliant moderne et ancien. Toujours attaché aux valeurs des beaux produits de la mer et de la terre, du goût, du goût et encore du goût ! 

Notre boucher, notre mareyeur, notre maraîcher, tous sont attachés à l’envie de bien faire. 

Eric Rialland met tout en œuvre deux fois par jours pour vous donner le meilleur, vous faire partager sa passion pour la cuisine et les produits. 

Les valeurs du chef sont circuit court, terroir, mise en valeur du produit avant tout, tradition et modernité.

Réserver

Les menus

Découvrez les menus de notre restaurant Gastronomique

Les menus

Les Vins

Découvrez notre carte des vins ci-dessous.

Carte des vins

Les informations pratiques

  • Réservations en ligne avec le bouton réserver juste au-dessus 
  • Informations et réservations : reservation@aubergedelacaillere.com ou 02 54 44 03 08  
  • Restaurant ouvert tous les jours le midi, sauf le mardi et le mercredi, de 12h15 à 13h30 et le samedi et dimanche midi et soir de 19h00 à 21h00
  • Restaurant référencé au Michelin et Gault et Millau
  • Menus de 65 € à 118 € 
  • Menu enfant 25 ( jusqu'a 12 ans )
  • Animaux domestiques non acceptés (sauf petite taille 10kg maximum si il peut être tenu dans son sac/panier)
  • Établissement accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Wifi gratuit et illimité dans tout l’établissement
  • Parking gratuit avec 4 bornes de recharge élctrique (22kw), derrière l'hotel qui n'est pas en bordure de route 
  • Modes de paiements acceptés : Visa, MasterCard, Amex, chèques, chèques vacances, espèces, chèque Logis

Liste des allergènes alimentaires