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Willkommen in unserem Hotel-Restaurant in der Nähe der Schlösser der Loire! In der Auberge de la Caillère bieten wir eine Reihe von Dienstleistungen an, damit Sie sich erholen und Ihren Zwischenstopp in vollen Zügen genießen können. Bis bald in unserem Haus!

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Der Caillere-Tisch
Das Gourmet-Restaurant

Ein Gourmet-Zwischenstopp
Sorgfältige und raffinierte Küche

In einem alten Gebäude in Candé-sur-Beuvron lädt Sie das Gourmetrestaurant La Table de la Caillère ein, die Gourmetküche von Eric Rialland in einem Ambiente aus dem 18. Jahrhundert zu entdecken, das moderne und traditionelle Stile vereint. Stets den Werten feiner Produkte aus Meer und Land verpflichtet, dem Geschmack, Geschmack und nochmals Geschmack! Unser Metzger, unser Fischhändler und unser Gemüsegärtner – alle engagieren sich für das Gute. Eric Rialland arbeitet zweimal täglich hart, um Ihnen das Beste zu bieten und seine Leidenschaft fürs Kochen und seine Produkte mit Ihnen zu teilen. Die Werte des Küchenchefs sind kurze Lieferketten, regionale Produkte, die Präsentation des Produkts und die Verbindung von Tradition und Moderne.

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Die Menüs

Entdecken Sie die aktuellen Menüs unseres Gourmet-Restaurants.

Die Menüs

Weine

Entdecken Sie unten unsere Weinkarte.

Weinkarte

Abendessen am 31. Dezember und Mittagessen am 1. Januar Menüs erhältlich ab Freitag, 6. Juni (Mittag)

Menüs verfügbar ab Freitag, 6. Juni (Mittagessen)

Die Menüs

Praktische Informationen

  • Online-Reservierungen über den Button Buchen oben
  • Informationen und Reservierungen: reservation@aubergedelacaillere.com oder 02 54 44 03 08
  • Das Restaurant ist täglich zum Mittag- und Abendessen geöffnet, außer Dienstag und Mittwoch, von 12:00 Uhr bis 13:30 Uhr und von 19:00 Uhr bis 20:45 Uhr
  • Restaurant mit Michelin- und Gault-Millau-Bewertungen
  • Menüs von 65 € bis 118 €
  • Kindermenü 25 € (bis 12 Jahre) Jahre alt)
  • Haustiere nicht erlaubt (ausgenommen kleine Haustiere bis maximal 10 kg, sofern sie in ihre Tasche/ihren Korb passen)
  • Zugang für Personen mit eingeschränkter Mobilität
  • Kostenloses und unbegrenztes WLAN im gesamten Hotel
  • Kostenloser Parkplatz mit 4 Ladestationen (22 kW) hinter dem Hotel, nicht am Straßenrand
  • Akzeptierte Zahlungsmethoden: Visa, MasterCard, Amex, Schecks, Urlaubsgutscheine, Bargeld