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¡Bienvenido a nuestro hotel-restaurante cerca de los castillos del Loira! En Auberge de la Caillère te ofrecemos una gama de servicios para que puedas descansar y disfrutar plenamente de tu escala. ¡Hasta pronto en nuestro establecimiento!

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El espíritu posadero contemporáneo
La filosofía del Auberge de la Caillère

Reconectar con la naturaleza
Nuestra filosofía diaria

Después de haber viajado por los 4 rincones del mundo, Estados Unidos, Canadá, Australia, México… Aurélie y Eric Rialland se establecieron en Candé-sur-Beuvron en 2013.

Aurélie, originaria de Montrichard, estudió en el Lycée Hôtelier de Blois y trabajó en varios establecimientos de renombre en la región. 

Eric, es de Bretaña cerca de Vannes, hizo su aprendizaje con Jacques Thorel en La Roche Bernard, luego con Bernard Janson en el Auberge de Kerbourg.

Después de conocernos en Australia, el gusto por viajar y descubrir nos llevó a una gran riqueza de diversidad de productos, gustos y formas de trabajar.

Es esta riqueza de mentalidad abierta la que ponemos de todo corazón en nuestro Auberge. 

A principios de 2022, el Auberge de la Caillère cerró sus puertas para renovarse, subir de categoría y expandirse.

En marzo de 2023, el establecimiento reabrirá sus puertas con 30 habitaciones de 4 estrellas, un restaurante gourmet y un bistró.

Aurelie y Eric Rialland Conoce a tus anfitriones

Después de haber viajado mucho, Estados Unidos, Canadá, Australia, metimos las maletas en Candé-sur-Beuvron. Aurélie es de Montrichard y estudió en el Lycée Hôtelier de Blois. Eric, es de Vannes en Bretaña, hizo su aprendizaje con Jacques Thorel en La Roche Bernard, luego con Bernard Janson en el Auberge de Kerbourg. Entonces, qué podría ser más natural que cambiar el nombre de “Caillère” a “Auberge de la Caillère”.